Borups køkken
I Borups køkken lægger vores kokke vægt på enkle velsmagende
retter tilberedt af årstidens danske råvarer, og bidrager gerne med
råd og inspiration i planlægningen af denne vigtige del af jeres
arrangement.
Mulighederne er mange, og menuerne kan tilpasses den enkeltes
ønske. Der kan til alle lejligheder så som private fester,
receptioner og møder aftales særlige menuer sammen med vores
køkkenchef.
Det er en kendt sag at Borups Højskoles køkken ligger i den
absolutte superliga inden for gastronomi. Køkkenchefen er Charlotte
Grønlykke, tidligere indehaver af Øbro Spisehus og forfatter til
flere kogebøger.
Se anmeldelse (pdf)